
在贵阳乌当的青山绿水间,藏着一个年味扫数的矿藏地——偏坡布依族乡。从即日起至春节,这里的“村宴”与“农贸集市”轮番登场,拦门酒、杀猪饭、打糍粑等特质举止接连演出,带你重拾追溯里最良朋益友的年味儿!
拦门酒迎客,民族风情拉满
刚踏入偏坡布依族乡,就被偏坡村民们的拦门酒拦下脚步。竹杆相迎,米酒飘香,甘醇的酒香混着偏坡村民的关切,一口入喉,俄顷融入这片地皮的抑遏氛围里。这不仅是待客的礼节,更是偏坡乡最竭诚的迎接。
杀猪饭开席,鲜味儿直击味蕾
伸开剩余72%年俗里的重头戏,当属走投无路的杀猪饭。腹地熟食土猪肉质水灵紧实,五花肉炖得油亮软糯,猪血汤鲜爽暖胃,配上农家自种的蔬菜,一桌隧说念的杀猪饭,是城市里吃不到的原生态适口。围坐在全部大快朵颐,邻里乡亲的炊火气,即是年的滋味。
打糍粑敲出糯香年味
木槌一下下砸在石臼里,糯米在力量的捶打下变得软糯黏糊,这是打糍粑的抑遏形态。亲手提起木槌体验一番,看着皑皑的糯米形成劲说念的糍粑,裹上黄豆面或红糖,咬上一口,软糯香甜,满满的幸福感。
道理玩束缚,年货顺手拎
除了吃和玩,这里还有超多道理举止。蔬菜品类好多,淘中什么崭新蔬菜就能平直带回家,体验农家现象;路边阿婆们的土特产小摊更是矿藏,青菜、非遗灰豆腐、非遗米酒干货全是山里的原生态好物,逛着逛着,年货就雅雀无声备皆了。
从目下到春节,乌当区偏坡布依族乡的年俗盛宴一直在线。无须等除夜,来这里,提前把年味吃进肚子里,把欢畅揣入口袋里~
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温馨指示:“村宴”举止需提前与标的主体预订,预订东说念主数达一定例模方可举办。
自驾车道路
1. 贵阳 → 东二环 → 北京东路蔓延段 → 鱼洞峡 → 头偏公路 → 偏坡
2. 新添寨 → 东风镇 → 鱼洞峡 → 头偏公路 → 偏坡
3. 贵阳 → 永乐乡 → 醒狮镇(猫场) → 偏坡
4.乌当区下坝镇→宋偏路
5.水口寺 → 水东路 → 东风镇 → 鱼洞峡 → 偏坡
6.S36玉盘高速(醒狮收费站)→ 偏坡
泉源丨爽爽贵阳 活力乌当
剪辑丨杨雨茜
审核丨张庭苇
终审丨冯颖佳开yun体育网
发布于:北京市